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Alternant Qualité Terrain et Amélioration Continue H/F


Date limite
Affectation
LA FOURNÉE DORÉE
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté (Yonne - Bassou)
Contrat
Contrat d'apprentissage
Statut
Alternant

Contexte du recrutement et définition de poste

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1200 personnes ; 300 M € CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l’étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

Nous recrutons, en alternance, pour notre site de production de BOURGOGNE (89400 Bassou), un :

Alternant Qualité Terrain et Amélioration Continue H/F

 

Vos Missions :

Rattaché à la Responsable Qualité, au sein du pôle Qualité site, vos missions seront les suivantes :

• Suivi de la traçabilité, du respect des bonnes pratiques de fabrication et de l’hygiène sur ligne au quotidien,
• Proposition d’actions d’amélioration suite au suivi des indicateurs,
• Optimisation du plan de contrôles des matériels cassables existant,
• Validation de procédés,
• Formation du personnel,
• Contribution à la révision annuelle HACCP.

Profil

Votre profil :

Vous suivez une formation supérieure type Bac +2 ou Bac +4/5 en Qualité et disposez, idéalement, d’une première expérience professionnelle (stage ou travail saisonnier).

Vous avez des connaissances en HACCP, normes IFS-BRC et microbiologie alimentaire. La maîtrise de l’Anglais est un plus.

Vous êtes doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes rigoureux (se) et réactif(ve), autonome et maitrisez les logiciels bureautiques.

Il est nécessaire que vous soyez véhiculé(e).

Cette alternance est accessible aux étudiants handicapés.

Conditions proposées :

Prise de poste : septembre 2020
Contrat : 1 à 2 ans