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Technicien Qualité Semaine H/F


Date limite
Affectation
LA FOURNÉE DORÉE
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté (Yonne - Bassou)
Contrat
CDI
Statut
Employé

Contexte du recrutement et définition de poste

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1200 personnes ; 345 M € CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l’étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons, en CDI, pour notre site de BASSOU (89 YONNE), un :

Technicien Qualité Semaine H/F

 Vos Missions :

Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous mettez en œuvre la Politique Qualité et assurez le suivi terrain selon les exigences définies par la Direction, les clients, la réglementation et les référentiels.

Vous vous assurez de l’enregistrement et du suivi de la traçabilité, du respect des bonnes pratiques de fabrication, du 5S et de l’hygiène sur ligne au quotidien. Vous formez et sensibilisez le personnel sur ces aspects.

Vous assurez le suivi de l’échantillothèque et des dégustations, ainsi que les suivis métrologiques.

Pour garantir la sécurité alimentaire de nos produits et dans le cadre de l’amélioration continue, vous serez amené(e) à mener des validations de procédés.

Pour découvrir ce métier au sein de notre société, visionnez notre vidéo de présentation.

 

Profil

Vous êtes diplômé(e) d’une formation supérieure type Bac +2 à Bac +5 en Qualité et avez idéalement, une première expérience au sein d’un service Qualité.

Vous avez des connaissances en HACCP, normes IFS-BRC et microbiologie alimentaire.

Vous maîtrisez l’outil informatique (Word, Excel, Power Point…).

Vous avez le goût du terrain. Votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre curiosité vous permettront de mener à bien vos missions.

Ce poste est accessible aux travailleurs handicapés.

 

Conditions proposées :

Prise de poste : dès que possible

Horaires de journée

Eléments de salaire : mutuelle, nombreux accessoires de salaire (prime d’habillage, prime de panier, prime jour férié), épargne salariale, prime d’ancienneté et 13e mois selon ancienneté