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Technicien Qualité Terrain Week-end H/F


Date limite
Affectation
LA FOURNÉE DORÉE
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté (Yonne - Bassou)
Contrat
CDI
Statut
Employé

Contexte du recrutement et définition de poste

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1200 personnes ; 345 M € CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l’étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

 

Nous recrutons, en CDD, pour notre site de BASSOU (89 YONNE), un(e) :

 

Technicien Qualité Terrain Week-End H/F

 

Vos Missions :

Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous mettez en œuvre la Politique Qualité et assurez le suivi terrain selon les exigences définies par la Direction, les clients, la réglementation et les référentiels.

Dans ce cadre, vous vous assurez de la réalisation des traçabilités, du respect des bonnes pratiques de fabrication, du 5S et de l’hygiène sur ligne au quotidien. Vous sensibilisez le personnel sur ces aspects.

Vous effectuez des prélèvements dans le cadre du suivi des matières premières, des produits intermédiaires et des produits finis.

Vous assurez le suivi de l’échantillothèque.

En fonction des besoins, vous pouvez être amené(e) à réaliser la validation de différents procédés.

Dans le cadre de l’Amélioration Continue, vous êtes force de proposition.

Profil

Votre profil :

Diplômé (e) d’une formation supérieure type Bac +2 à Bac +5 en Qualité, vous avez idéalement une première expérience au sein d’un service Qualité en industrie agro-alimentaire.

Vous avez des connaissances en HACCP, normes IFS-BRC et microbiologie alimentaire.

Vous maîtrisez l’outil informatique (Word, Excel, Power Point…).

Vous avez le goût du terrain et du travail en autonomie. Votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre curiosité vous permettront de mener à bien vos missions. Un esprit critique et de synthèse seront nécessaire afin de faire remonter l’ensemble des informations utiles.

Ce poste est accessible aux travailleurs handicapés.

 

Conditions proposées :

Travail en 3*9 vendredi – samedi - dimanche

CDD d’1 an