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Stagiaire Qualité H/F


Date limite
Affectation
LA FOURNÉE DORÉE LORRAINE
Localisation
Grand-Est (Moselle - Ste Marie aux Chênes)
Contrat
-
Statut
-

Contexte du recrutement et définition de poste

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1200 personnes ; 345 M € CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l’étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous participerez aux missions suivantes :

  • Création d’instructions concernant le nettoyage des machines
  • Réalisation de validations de procédés : vérification du respect des process, validation de la bonne réalisation du nettoyage (microbiologiquement, présence d’allergène) …
  • Participation aux missions quotidiennes du Service Qualité : gestion des non-conformités, réalisation de l’échantillothèque, analyses en laboratoire, prélèvements hygiènes, présence terrain…

Profil

Titulaire d’un premier diplôme en Qualité Alimentaire, vous souhaitez poursuivre vos études dans ce même domaine et vous souhaitez réaliser votre stage dans une entreprise dynamique en plein essor. Vous avez idéalement effectué un premier stage réussi en qualité dans une industrie agroalimentaire.

Vous êtes doté(e) d’un bon relationnel, autonome, réactif(ve) et capable de mener des projets d’amélioration.

La maîtrise de l’Anglais est un plus.

Ce stage est accessible aux travailleurs handicapés.

Conditions proposées :

Date début de stage : début 2021

Durée du stage : 2 mois minimum

Horaires de journée