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Alternant Service Qualité H/F


Date limite
Affectation
LA FOURNÉE DORÉE LORRAINE
Localisation
Grand-Est (Moselle - Ste Marie aux Chênes)
Contrat
-
Statut
-

Contexte du recrutement et définition de poste

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1200 personnes ; 300 M € CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l’étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

Vos Missions :

Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous serez en charge des missions suivantes :

  • Création d’instructions concernant le nettoyage des machines
  • Réalisation de validations de procédés : vérification du respect des process, validation de la bonne réalisation du nettoyage (microbiologiquement, présence d’allergène) …
  • Participation aux missions quotidiennes du Service Qualité : gestion des non-conformités, réalisation de l’échantillothèque, analyses en laboratoire, prélèvements hygiènes, présence terrain…

Profil

Votre profil :

Vous êtes en DUT/BTS en qualité agroalimentaire et vous souhaitez réaliser une 3ème année de licence en alternance dans ce même domaine. Vous avez un premier stage réussi en qualité, idéalement en industrie agroalimentaire.

Vous êtes doté(e) d’un bon relationnel, autonome, réactif(ve) et capable de mener des projets d’amélioration.

La maîtrise de l’Anglais est un plus.

Ce poste est accessible aux travailleurs handicapés.

 

Conditions proposées :

Prise de poste : septembre/octobre 2020

Durée du contrat : 1 an

Horaires de journée