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Technicien Qualité H/F


Date limite
Affectation
LFDB
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté (Yonne - Bassou)
Contrat
CDI
Statut
Employé

Contexte du recrutement et définition de poste

La Fournée Dorée, 3ième marque nationale (1000 personnes ; 280 M € CA), est une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l’étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

Nous recrutons, en CDD, pour notre site de BASSOU (89 YONNE), un :

 

Technicien Qualité H/F

 

Vos Missions :

 

Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous mettez en œuvre la Politique Qualité et assurez le suivi terrain selon les exigences définies par la Direction, les clients, la réglementation et les référentiels.

Dans ce cadre, vous vous assurez de la réalisation des traçabilités, du respect des bonnes pratiques de fabrication, du 5S et de l’hygiène sur ligne au quotidien. Vous sensibilisez le personnel sur ces aspects.

Vous assurez le suivi de l’échantillothèque et des dégustations, ainsi que les suivis métrologiques.

En fonction des besoins, vous pouvez être amené(e) à valider de procédés.

Profil

Vous êtes diplômé (e) d’une formation supérieure type Bac +2 à Bac +5 en Qualité et avez idéalement, une première expérience au sein d’un service Qualité.

Vous avez des connaissances en HACCP, normes IFS-BRC et microbiologie alimentaire.

Vous maîtrisez l’outil informatique (Word, Excel, Power Point…).

Vous avez le goût du terrain. Votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre curiosité vous permettront de mener à bien vos missions.

Ce poste est accessible aux travailleurs handicapés.

 

Conditions proposées :

Horaires de journée.

CDD de décembre 2019 à juin/juillet 2020.